Esta planta suele tener un muy buen sabor en sus hojas, es por esto que es muy fácil ingerirla de distintas maneras como:
Ensaladas
Debido
a su sabor neutro, las hojas de la lochita pueden ser utilizadas en ensaladas,
dichas hojas no necesitan ningún método de cocción previo.
Sopas y Estofados
Esta
planta también puede ser utilizada en diferentes cremas, sopas, estofados y consomés,
lo cual aportara a dicha preparación las distintas propiedades que esta planta
contiene.
Infusión
La
infusión es uno de los métodos más comunes para ingerir plantas medicinales y
esta no es la excepción, se pueden utilizar las hojas de dicha planta para
preparar un té y de este modo obtener todas las propiedades que esta planta nos
ofrece.